КАФАРОВ ВИКТОР ВЯЧЕСЛАВОВИЧ
Родился в 1914 году в Шяуляе (Литва). Окончил Казанский химико-технологический институт (1938).
С 1944 работает в Московском химико-технологическом институте (с 1952 профессор).
Основные научные работы освящены теоретическим аспектам химической технологии. Развил (1950-е) теорию массопередачи, ввел новые критерии подобия с учетом турбулентного переноса и представлений о факторе динамического состояния поверхности.
Рассмотрел вопрос о моделировании гидродинамических, тепловых и диффузионных процессов в химических реакторах на основе теории подобия и показал (1963) недостаточность этой теории для моделирования химических процессов. Обосновал (1960-1970). системные принципы математического моделирования химических процессов.
Открыл (1949, совместно с Л. И. Бляхманом и Л. Н. Плановским) явление скачкообразного увеличения тепло-и массообмена при инверсии фаз.
Автор учебников и монографий — «Основы массопередачи» (1962, 3-е изд. 1979), «Методы кибернетики в химии и химической технологии» (1968, 4-е изд. 1985), «Введение в инженерные расчеты реакторов с неподвижным слоем катализатора» (1969) и др.
Гос. премия СССР (1982).
